Responsabilidades
Mantener abastecida y organizada su estación de trabajo durante el servicio.
Verificar la calidad y frescura de los insumos antes de su uso.
Cumplir con recetas, porciones y estándares de presentación establecidos.
Apoyar en el montaje de buffets, banquetes y eventos especiales.
Mantener limpias y sanitizadas las áreas, equipos y utensilios de cocina.
Aplicar correctamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Informar oportunamente sobre faltantes, mermas o incidencias en la operación.
Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la entrega oportuna de los alimentos.

Requisitos
Secundaria concluida o carrera técnica en Gastronomía (deseable).
Experiencia mínima de 1 año como Cocinero B, Ayudante de Cocina o puesto similar en hoteles o restaurantes.
Conocimiento básico de técnicas culinarias, preparación de alimentos y manejo higiénico de alimentos.
Disponibilidad para trabajar horario rotativo,



fines de semana y días festivos.
Capacidad para trabajar en ambientes de alta demanda y bajo presión.

Competencias
Trabajo en equipo.
Organización y disciplina.
Atención al detalle.
Actitud de servicio.
Responsabilidad y compromiso.
Aprendizaje continuo.
Sentido de urgencia.

Ofrecemos
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley y superiores.
Servicio de comedor.
Uniformes.
Capacitación continua.
Plan de crecimiento dentro de la operación hotelera.
Destacado ambiente laboral.

Sueldo: $13,720.00 al mes

Beneficios:
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento de la empresa
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero B Centro (Ciudad de México)
🏢 Milenium Grupo Hotelero Mexicano
📍 Ciudad de México