Brindar atención competente al cliente, asegurando una experiencia de servicio eficiente y cordial, mientras impulsa la venta de productos clave del menú mediante recomendaciones estratégicas, con el objetivo de incrementar el ticket promedio y apoyar la rentabilidad del restaurante.
Funciones y responsabilidades
Atender mesas conforme a protocolos establecidos, manteniendo tiempos adecuados de servicio.
Realizar toma de órdenes con precisión y claridad.
Aplicar técnicas de venta sugerida (upselling y cross-selling) de manera natural y respetuosa.
Promover entradas, bebidas, postres y platillos de mayor rotación o margen.
Conocer a detalle el menú, ingredientes y preparaciones para ofrecer recomendaciones informadas.
Coordinar con cocina y barra para asegurar flujo continuo de servicio.
Manejar cuentas, cobros y control de comandas con exactitud.
Mantener estación, mesas y área asignada en orden y limpieza.
Cumplir lineamientos internos de presentación, conducta y comunicación.
Dar seguimiento a comentarios o necesidades del cliente durante su estancia.
Apoyar en tareas operativas adicionales según requerimiento del turno.
Requisitos del puesto
Experiencia previa en servicio (mínima deseable).
Habilidad para comunicarse con claridad y seguridad.
Capacidad para recomendar productos sin presionar al cliente.
Puntualidad, responsabilidad y apego a normas.
Buena actitud y trabajo participativo.
Conocimiento básico de manejo de cuentas y cobro.
Disponibilidad de horario.
Presentación profesional acorde al puesto.
Competencias clave
Ventas suaves: habilidad para sugerir y promover productos.
Comunicación efectiva: trato profesional y transparente.
Orientación al cliente: lectura de necesidades y adaptación del servicio.
Orden y disciplina: cumplimiento de protocolos y estándares.
Trabajo en equipo: coordinación con cocina, barra y compañeros de piso.
Sueldo: $9,582.00 - $15,000.00 al mes
Beneficios:
Apoyo al desarrollo profesional
Bebidas gratis
Estacionamiento gratuito
Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Mesero Vendedor Ampliación San Miguel
🏢 El Mesón de Valencia SA de
📍 Ampliación San Miguel
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