Puesto: Médico Veterinario
Área: Calidad e Inocuidad Alimentaria

Objetivo del puesto

Garantizar el cumplimiento de los requisitos normativos, sanitarios y de inocuidad aplicables a la certificación Tipo Inspección Federal (TIF), coordinando y atendiendo auditorías internas, externas y de autoridades regulatorias, asegurando la conformidad de los procesos y la mejora continua dentro de Alimentos de la Granja.

Principales responsabilidades
Coordinar y presentar auditorías TIF ante autoridades competentes y organismos certificadores.
Verificar el cumplimiento de la normatividad vigente en materia de sanidad, inocuidad y calidad alimentaria.
Dar seguimiento a hallazgos, acciones correctivas y preventivas derivadas de auditorías e inspecciones.
Mantener actualizada la documentación requerida para la certificación y cumplimiento de requisitos TIF.
Supervisar programas de buenas prácticas de manufactura (BPM), higiene y sanidad.
Capacitar al personal en temas relacionados con inocuidad alimentaria y cumplimiento normativo.
Elaborar reportes, indicadores y evidencias documentales para auditorías.




Colaborar con las diferentes áreas de producción y calidad para asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos.

Requisitos
Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia (título y cédula cualificado).
Experiencia mínima de 1 año en establecimientos TIF o industria alimentaria.
Conocimiento de normatividad TIF, SENASICA, BPM, HACCP y sistemas de inocuidad alimentaria.
Experiencia en atención y seguimiento de auditorías regulatorias y de certificación.
Manejo de documentación y control de registros.
Disponibilidad para trabajar en planta.

Competencias
Liderazgo y capacidad de organización.
Atención al detalle.
Comunicación efectiva.
Enfoque en resultados.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Proactividad y trabajo en equipo.

Ofrecemos
Prestaciones de ley.
Posibilidad de crecimiento cualificado.
Capacitación continua.

Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Mvz Santiago Miahuatlán
🏢 ALIMENTOS DE LA GRANJA SA DE
📍 Santiago Miahuatlán