Objetivo:
Asesorar y capacitar a los clientes internos y externos, buscando el desarrollo de estos, así como el impulso de los productos de la empresa.
Funciones:
En Centro de Capacitación, compartir recetas y tips para la satisfactoria elaboración de alimentos, utilizando correctamente las materias primas que se promuevan comprar en Casa Santos Lugo.
En piso de venta, degustar, promover y sugerir a los clientes el uso de los productos que se necesiten impulsar en el piso de venta.
Identificar las necesidades de los clientes respecto al tipo de productos que requieren para preparar sus alimentos,
Compartir consejos técnicos para elaborar satisfactoriamente una receta,
Promover la variedad de productos, utensilios y consumibles que el cliente requiera,
Capacitar al cliente en sus necesidades de conocimiento y destreza para utilizar los productos que se les recomiende comprar en Casa Santos Lugo.
Conocimiento
Técnica de alta repostería y panificación
Manejo de grupos de mas de 15 personas
Conocimiento de productos de repostería
Dominio escénico
Creatividad

📌 Chef De Tienda Mérida
🏢 Casa Santos Lugo
📍 Mérida