01 ago
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Liverpool S. A De C. V
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San Benito
01 ago
Liverpool S. A De C. V
San Benito
Supervisar compras, procesos de higiene, mantenimiento de equipo, seguimiento a recetas, montajes de buffet, inventarios, calidad de MP.
Controlar mermas, producciones de carta y buffet, salidad de almacen, compras VS Inventarios, horarios.
Planear menus de buffet, producciones, compras, limpiezas profundas.
Capacitar a todo el personal de cocina en recetas y Distintivo H, técnicas de coccion, lay out buffet.
Organizar al personal de sus áreas, dias de descanso, montajes de linea.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $13,500.00 - $15,890.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Ejecutivo San Benito
🏢 Liverpool S. A De C. V
📍 San Benito