COCINERO
Tareas Principales
Preparación: Lavar, cortar, pesar y pre-elaborar ingredientes para las recetas.
Cocción: Aplicar métodos como asar, freír, hervir, hornear, controlando tiempos y temperaturas.
Presentación: Emplatar y decorar los platos con creatividad, asegurando una buena estética.
Control de Calidad: Probar cada plato para asegurar el sabor y la calidad antes de servirlo.
Higiene y Seguridad: Mantener limpia y desinfectada su área de trabajo y utensilios, cumpliendo estándares sanitarios.
Responsabilidades Adicionales
Gestión: controlar inventarios, gestionar pedidos y reportar faltantes.
Organización: Distribuir el trabajo, preparar la estación (mise en place) y coordinar con el equipo para el servicio.
Adaptación:



Ser adaptable ante nuevas solicitudes, tendencias y solucionar imprevistos.
Supervisión: Liderar al equipo
Habilidades Principal
Rapidez, organización y atención al detalle.
Creatividad y buen paladar.
Resistencia al calor y trabajo bajo presión.
Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
Sueldo base + propinas
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $3,000.00 a la semana
Incentivos:
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Narvarte Oriente (México)
🏢 El harinazo
📍 México