Ayudante de barra / jugos y aguas frescas
Especializado en jugos y aguas frescas, responsable de la preparación de bebidas naturales, el mantenimiento de la estación de trabajo y la atención al cliente.
Funciones Principales
Preparación de insumos: Lavar, desinfectar, pelar y cortar frutas y verduras siguiendo las normas de higiene.
Elaboración de bebidas: Operar extractores, licuadoras y exprimidores para preparar jugos, batidos y aguas del día según las recetas establecidas.
Control de inventario: Monitorear la frescura de los productos (sistema PEPS: Primeras Entradas, Primeras Salidas) y reportar faltantes.
Limpieza y desinfección: Mantener impecables las máquinas, los utensilios y la barra de servicio.
Atención al público: Recibir pedidos y servir las bebidas con rapidez.
Requisitos Comunes
Higiene: Conocimiento de la Norma Oficial Mexicana NOM-251 sobre prácticas de higiene para el proceso de alimentos y bebidas.
Habilidades: Rapidez manual, capacidad para trabajar bajo presión y buen trato al cliente.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $2,400.00 a la semana
Incentivos:
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante De Barra Narvarte Oriente
🏢 El harinazo
📍 Narvarte Oriente