REQUISITOS:
Experiência mínima 1 año en el puesto. (Preferente en Hotelería)
Disponibilidad para rolar turnos de lunes a viernes de 7:00 a 15: hrs y 14:00 a 22:00 hrs y sábado y domingo de 6:00 a 14:00 hrs
ACTIVIDADES:
Checar líneas y refrigeradores.
Preparar alimentos.
Preparar buffet.
Revisar alimentos y preparación de línea.
Supervisar la ejecución de las políticas del hotel referentes a la calidad y presentación de los alimentos.
Asignar y supervisar tareas del personal.
Asesorar al chef en la programación y elaboración de alimentos en eventos especiales.
Supervisar que la calidad de alimentos de la cocina sea según el sistema de comandas autorizado por el cajero.




Preparación de servicio de restaurante y room service.
Realizar requisiciones al almacén.
Preparar platos fuertes.
Dar instrucciones a cocineros.
Controlar pedidos pendientes.
Dar seguimiento a las comandas.
Preparar la fruta.
Checar la limpieza del área de trabajo.
OFRECEMOS:
Pago semanal.
Propinas.
Vales de despensa $ 1,357.68 mensual
Prestaciones de ley.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $9,771.30 al mes
Ventajas:
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sous Chef Cleotilde Torres
🏢 Hotel Plaza Poblana
📍 Cleotilde Torres