En Casino Life Méridabuscamos un Capitán de Meseros con liderazgo, actitud de servicio y pasión por la hospitalidad, encargado de coordinar, supervisar y garantizar la correcta atención al cliente dentro del área de Alimentos y Bebidas, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la empresa.
Funciones principales:
Supervisar y coordinar el trabajo diario del personal de meseros, asignando estaciones y responsabilidades.
Verificar que el área de servicio se encuentre en óptimas condiciones antes, durante y después del turno.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención al cliente, limpieza y presentación del personal.
Atender personalmente a los clientes en casos especiales, quejas o solicitudes específicas.
Apoyar en la toma de pedidos y supervisar su correcta entrega y facturación.
Coordinar la comunicación entre el área de servicio, cocina y barra para garantizar fluidez y eficiencia.
Controlar y registrar los consumos, cortes y reportes del área.
Verificar que se cumplan las políticas de manejo higiénico de alimentos y bebidas.




Capacitar y motivar al personal de meseros para mantener altos níveles de desempeño y servicio.
Participar en inventarios, control de materiales y requisiciones de insumos.
Reportar incidencias, requerimientos y sugerencias de mejora a la Gerencia de Alimentos y Bebidas.
Requisitos del puesto:
Edad: 25 años en adelante.
Sexo: indistinto.
Escolaridad: bachillerato concluido o carrera técnica en Turismo, Hotelería, Gastronomía o afín.
Experiência: mínimo 2 años en puestos de supervisión o liderazgo dentro de restaurantes, bares o casinos.
Conocimientos:
Técnicas de servicio a comensales.
Atención y trato al cliente.
Control de comandas y cortes.
Manejo higiénico de alimentos y bebidas.
Control de inventarios y requisiciones.
Manejo básico de sistemas de punto de venta (POS).
Habilidades:
liderazgo, comunicación efectiva, orientación al servicio, trabajo en equipo, resolución de conflictos, actitud positiva y organización
Ofrecemos:
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley
Estabilidad laboral.
Posibilidades de crecimiento dentro del grupo.
Destacado ambiente de trabajo.

📌 Capitan De Meseros Mérida
🏢 Cirsa Gaming
📍 Mérida