HOSPITAL HALTUS HOPE SOLICITA:
CHEF
Requisitos:
Formación técnica o competente en Gastronomía
Experiência comprobable como Chef o Sous Chef (mínimo 3 a 5 años).
Conocimiento en manipulación de alimentos y normativas sanitarias vigentes.
Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Creatividad para la innovación de platos y menús.
FUNCIONES DEL CHEF:
Planificar, diseñar y actualizar menús
Supervisar la preparación y presentación de los platos, asegurando calidad y sabor.
Coordinar y liderar al equipo de cocina (cocineros, ayudantes, etc.).
Controlar el inventario de alimentos, insumos y utensilios de cocina.
Gestionar los pedidos y relaciones con proveedores.




Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Controlar los costos de producción y minimizar el desperdicio.
Capacitar al personal de cocina en técnicas culinarias y buenas prácticas.
Colaborar con el área administrativa para la optimización del presupuesto del área gastronómica.
Mantener una cocina organizada, productivo y enfocada en la excelencia del servicio.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes
Ventajas:
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef La Reforma (México)
🏢 Hospital Haltus Hope
📍 México