Objetivo del puesto
El Supervisor de Empaque tiene la responsabilidad de supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con el empaque y carga a granel de la de harina y sus derivados. Su principal objetivo es garantizar el cumplimiento de la OEE; así como optimizar los procesos logísticos dentro del almacén cumpliendo con los procedimientos de SGIA y seguridad industrial.
Funciones
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del almacén de harina, asegurando la eficiencia en el flujo de recepción, empaque y carga a granel de harina. Garantizar la correcta manipulación de los productos para mantener su calidad e inocuidad.
Gestión de compra en sistema vigente para asegurar un flujo constante de suministros, materiales y servicios necesarios para la operación del almacén.
Implementar y mantener sistemas de codificación y etiquetado de harina y sus derivados facilitando la identificación y ubicación optimizado de los mismos.
Coordinar y supervisar el trabajo del personal a cargo,



asegurando una correcta asignación de tareas y la capacitación adecuada.
Supervisar el proceso de empaque y etiquetado de la harina para su correcta identificación y distribución.
Mantener comunicación clara, detallada y competente con otros departamentos como ventas, calidad, producción, recepción, mantenimiento, seguridad industrial, seguridad patrimonial, contraloría y logística para asegurar una coordinación efectiva de las actividades.
Autorizar el registro de incidencias de nómina de personal a cargo en sistema vigente.
Cumplir con los KPI’s de Almacén y elaboración de PDCA para presentar resultados.
Participación en mejoras específicas de tareas del departamento.
Cumplimiento y seguimiento a planes de limpieza, fumigación y sanitización de máquinas, equipos de procesos y áreas de operación.

📌 Supervisor De Almacén De Empaque Y Cargas A Granel Isla Guadalupe
🏢 GRUPO TRIMEX
📍 Isla Guadalupe