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Harrys Masaryk esta buscando un Auxiliar de Almacén
Objetivo del puesto:
Apoyar en la correcta recepción, almacenamiento, control y distribución de insumos, materias primas y utensilios del restaurante, asegurando que se mantengan en condiciones óptimas y cumplan con los estándares de calidad, higiene y seguridad.
Funciones principales:
Recibir, revisar y registrar mercancías entregadas por proveedores, verificando que cumplan con las órdenes de compra y estándares de calidad.
Clasificar y almacenar los productos en el área correspondiente (seco, refrigerado y congelado), manteniendo el orden y la limpieza.
Controlar entradas y salidas de mercancías mediante registros manuales o digitales (sistema de inventarios).
Preparar y surtir los insumos solicitados por cocina, barra y otras áreas operativas del restaurante.
Revisar fechas de caducidad, rotular productos y aplicar el método PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir).
Apoyar en la realización de inventarios periódicos y reportar diferencias o mermas.




Mantener la limpieza, organización y seguridad en las áreas de almacén.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM, Distintivo H, HACCP, u otras aplicables).
Perfil del puesto:
Escolaridad:
Secundaria terminada (deseable preparatoria o técnica en logística, almacén o afín).
Experiência:
Mínimo 6 meses a 1 año en almacén, control de inventarios o recepción de mercancías (preferente en restaurantes, hoteles o servicios de alimentos).
Conocimientos:
Manejo de inventarios.
Control de caducidades y almacenamiento de alimentos.
Buenas prácticas de higiene (BPM).
Manejo de equipos básicos de almacén (montacargas ligero, patín hidráulico, básculas).
Habilidades:
Organización y disciplina.
Atención al detalle.
Trabajo en equipo.
Honestidad y confiabilidad.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Ofrecemos:
$10,000 salario neto mensual
Uniformes
Alimentos

📌 Aux De Almacén Miguel Hidalgo
🏢 Grupo Anderson'S
📍 Miguel Hidalgo