Bartender
Objetivo:
Preparar bebidas y cocktelería de calidad para la satisfacción del cliente
Funciones del puesto:
Preparar bebidas frías y calientes (con y sin alcohol)
Elaborar aperitivos y digestivos
Preparar cockteles varios y sin alcohol
Realizar el inventario de cristalería y utensilios
Realizar inventario de botellas e insumos.
Realizar lavado, secado y acomodo de la cristalería y utensilios
Abastecer la barra con: licores, hielo, cristalería y utensilios
Llenar requisiciones al almacén.
Elaborar informe de control de botellas vendidas
Responsabilidades del puesto:
Tener en óptimas condiciones el área de barra.
Mantener en orden y aseada la barra.
Mantener los principios de seguridad e higiene al preparar las bebidas.
Ser cuidadoso con la cristalería al momento de manipularla.
Mantener todas las bebidas alcohólicas correctamente guardadas y aseguradas
Informar cualquier anomalía, daño o desperfecto al líder inmediato.
Cumplir con las normas y procedimientos establecidos por la unidad.
Cumplir con el objetivo del puesto
Cubrir turno cuando sea conveniente y realizar otras actividades que determine operación de la unidad
CONOCIMIENTOS TÉCNICOS EN:
Cocktelería clásica
Mezcal y otras bebidas destiladas




Mise en place
Mixología
Tipo de cristalería donde se debe servir cada bebida.
PEP’S
Flair bartending
Escolaridad: Bachillerato, Pasante de licenciatura o trunco
Disponibilidad de horario
EXPERIENCIA:
INDISPENSABLE
2 años manejando cristalería y elaborando bebidas frías y calientes (con y sin alcohol)
INDISPENSABLE
Creatividad, innovación, ética, actitud de servicio, compromiso, comunicación, e integridad, organización, trabajo bajo presión, trabajo por resultados, trabajo en equipo.
INCENTIVOS:
Descuentos y precios preferenciales
Días de maternidad superiores a los de la ley
Opción a contrato fijo
Permiso de maternidad y paternidad
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Propinas Semanales
Pago Semanal
MANDAR CV AL WHATSAPP . ATENCIÓN LIC. RODRIGO RIOS
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $8,854.50 al mes
Beneficios:
Descuentos y precios preferenciales
Días de maternidad superiores a los de la ley
Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Experiência:
dos: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Bartender Coyoacán
🏢 Los Danzantes
📍 Coyoacán