En MERA estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas.
Se parte del equipo MERA en el Aeropuerto de Guadalajara
GERENTE DE RESTAURANTE PANDA EXPRESS
Objetivo del puesto:
Supervisar que el desempeño del personal de piso, así como asegurarse que los estándares de la empresa se cumplan, resolver problemas de la operación, apoyar la gestión de procesos operativos y administrativos, tales como lo son el servicio, la higiene y el manejo de valores.
**Requisitos**:
- Domicilio actual a menos de 1 hora del Aeropuerto
- Tener disponibilidad
- Licenciatura en administración, turismo o carrera a fin.
- 2 años de experiência como líder o Gerente de restaurante.
- Experiência en operación de restaurantes
- Experiência en manejo de higiene y auditorías
- Experiência con manejo de personal
- Experiência en realización de inventarios
- Disponibilidad para rotación de horarios
Se espera cumplir con las siguientes responsabilidades.
- Diseñar y ejecutar estrategias para maximizar la rentabilidad del restaurante en acuerdo con la Gerencia de Terminal.




- Supervisar y garantizar la satisfacción del cliente en cada interacción, presentándose con cada invitado(a) y ofreciendo atención personalizada.
- Seleccionar, coordinar, capacitar y evaluar al equipo de trabajo, fomentando su desarrollo profesional equitativo.
- Garantizar que inventarios, costos y presupuestos se cumplan de conformidad con el plan anual.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y normativas legales
- Garantizar el correcto uso, mantenimiento y control de los activos fijos del restaurante
- Analizar indicadores de desempeño y generar reportes para la dirección.
**Experiência deseable en comida china, japonesa, oriental.
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En caso de estar interesados postularse por este medio
- Adjuntando curriculum actualizado o al whatsapp **********
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $25,****** al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Restaurante Oriental (El Salto)
🏢 Mera
📍 El Salto