Relevante Centro de Producción en Panadería solicita Chef panadero y de producción
Requisitos:
Experiência de 3 años en comedores industriales, comisariatos o centros de producción en la posición de Chef o Gerente
Conocimiento superior en panadería y producción (deseable)
Conocimiento en Norma 251 y Distintivo H, implementación
Experiência teniendo personal a cargo y capacitándolos
Conocimiento al 100% de masa madre, croissant, masas laminadas, panadería artesanal y fina.
Responsabilidades del puesto:
Elaboración de productos de panadería artesanal y fina.
Garantizar la calidad y presentación de los productos.
Colaborar en la creación de nuevas recetas y diseños de productos.
Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
Responsabilidades:
Cumplimiento al programa de producción
Control de mermas
Rendimientos
Estándar y calidad del producto
Seguimiento de recetas




Manejo de personal
Control de inventario ( producto terminado e insumos)
Surtido de pedidos
Manejo de equipo
Ofrecemos:
Prestaciones de ley ( desde el primer día de inicio de labores)
Fondo de ahorro del 10% al cumplir el período de prueba
Bono quincenal variable (1,000 a 1,500 aprox)
Vales de despensa al cumplir el periodo de prueba
Servicio de comedor sin costo
Horario de Trabajo : De Lunes a Domingo (Descanso entre semana)
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mes
Ventajas:
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Panadero Y Producción Ciudad De México
🏢 Taller De Producción
📍 Ciudad de México