Descripción del puesto:
Buscamos un Coordinador Administrativo Operativo altamente organizado y proactivo para supervisar y optimizar los procesos administrativos y operativos de nuestro restaurante flexitariano. Esta persona será clave en la gestión optimizado del día a día, asegurando una operación fluida, cumplimiento de normas y sobresaliente servicio al cliente.
Responsabilidades:
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
Administrar el personal (rol de horarios, asistencia, incidencias).
Controlar inventarios y coordinar pedidos con proveedores.
Monitorear costos y apoyar en la elaboración de presupuestos.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad.
Apoyar en procesos de reclutamiento y capacitación de personal.
Gestionar pagos, facturación, reportes administrativos y caja.
Actuar como enlace entre la dirección y el equipo operativo.




Resolver problemas operativos en tiempo real con actitud resolutiva.
Compras de mercancías.
Requisitos:
Experiência mínima de 2 años en un puesto similar, preferentemente en el sector restaurantero.
Estudios en Administración, Gastronomía, Turismo o afines.
Habilidades de liderazgo, organización y comunicación.
Manejo de herramientas de oficina (Excel, software administrativo).
Disponibilidad de horario y trabajo bajo presión.
Actitud proactiva, ética y orientada a resultados.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo según experiência.
Ambiente de trabajo ágil y saludable.
Prestaciones de ley y posibilidad de crecimiento.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador Administrativo Y Operativo San Andrés Cholula
🏢 DIEGO DE JESUS MORAYTA GALAN
📍 San Andrés Cholula