En San Telmo, buscamos CHEF DE UNIDADque lidere la operación de cocina en nuestra unidad en Celaya, asegurando estándares de calidad, eficiencia operativa y desarrollo de equipos.
Responsabilidades principales:
Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de los platillos.
Optimizar el uso de insumos.
Coordinar y capacitar al equipo de cocina en cada unidad.
Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad.
Ejecutar recetas en tiempo y forma.
Requisitos:
Experiência mínima de 3 años como chef en restaurantes.
Conocimientos sólidos en cocina internacional y técnicas de alta cocina.
Manejo de inventarios y control de merma.
Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Ofrecemos:
Ingreso $14,000 mensuales netos mas $6,000 bono de productividad mensual mas propinas
Prestaciones de ley.
Comedor gratuito
Posibilidad de crecimiento
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $14,000.00 - $20,000.00 al mes
Pago complementario:
Bono de productividad
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Escolaridad:
Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
Cocina: 5 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef De Restaurante Villa San Angel (Villas San Ángel)
🏢 San Telmo Restaurantes
📍 Villas San Ángel
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