**Misión del Puesto**:
Supervisar, coordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo.
**Áreas de Especialización**:
- Liderazgo
- Atención al Cliente
- Trabajo bajo presión
- Control de costo
- Comunicación efectiva
**Conocimientos técnicos**:
- Conocimiento de Bebidas
- Ventas
- Servico
- Maridaje
**Escolaridad**:
- Preparatoria
**Paquetes Informáticos**:
- Office
**Idiomas**:
- Inglés
**Experiência**:
- Mesero minimo 1 año
- Bartender minimo 1 año
- Capitán minimo 1 año
**Principales funciones del puesto**:
- Supervisar la presentación de los platillos y bebidas estén acordes con el estandar del menú establecido.
- Verificar que la entrega de los platillos se entreguen en tiempo y forma de acuerdo a la orden de servicio
- Administración y supervisión del personal
- Se asegura de que los pedidos sean ingresados en el sistema (bebidas, suministros)
- Cierre correcto de la cuenta
- Capacitación a los meseros constante
**Posición física del trabajo**:
- Estructura de Hacienda con grandes jardines y largos pasillos.
**Necesidades físicas del puesto**:
- Estar de pie por tiempos prolongados.
📌 Capitan De Meseros, Hotel Fiesta Americana Hacienda Galindo (Santiago de Querétaro)
🏢 Grupo Posadas
📍 Santiago de Querétaro
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