01 ago
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Elegant Catering
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Zapopan
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Elegant Catering
Zapopan
**Elegant Catering**
Somos **Elegant Catering**con 37 años de experiência dedicados a brindar experiências a través de eventos sociales, comedores ejecutivos, escolares, graduaciones, eventos kosher, etc.
Debido al gran crecimiento que estamos teniendo, buscamos nuevos talentos, te invitamos a formar parte de nuestro equipo como **Gerente de Comedor Ejecutivo Bancario.
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**Necesitas**:
- Experiência **comprobable**en alimentos y bebidas.
- **Gerencia** en comedores industriales o restaurantes con volumen de mas de **** comensales.
- Orientación a **resultados**a corto y mediano plazo.
- **Manejo**de costos, inventarios, reportes administrativos, etc.
- Conocimiento en **normatividad**: NOM251, NOM051, Distintivo H.
- Manejar equipos de trabajo (min. 20 colaboradores).
- Disponibilidad para laborar jornada completa.
- Vivir cerca de la zona de trabajo **(Plaza Landmark.
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**Habilidades**:
- Dirigir y motivar al equipo de manera efectiva.
- Comunicarse de manera clara y efectiva con el equipo, clientes y superiores.
- Organizar, planificar y controlar las actividades del comedor.
- Garantizar un servicio de calidad y satisfacer las necesidades de los clientes.
- Comprender los procesos de preparación de alimentos y la importancia de la calidad.
- Conocer y aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria.
**Responsabilidades**:
- Supervisar que el servicio del comedor asignado opere en tiempo y forma.
- Cumplir con los procesos de montaje establecidos por Gerencia Regional y Dirección
- Coordinar el trabajo del personal de cocina y servicio, capacitar al personal de nuevo ingreso.
- Reportar con evidencia fotográfica la operación al inicio, intermedio y cierre de operaciones.
- Monitorear la calidad de los alimentos servidos, garantizando la satisfacción del cliente.
- Realizar y entregar reportes, gestionar presupuestos y costos.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
**Oferta laboral**:
- Sueldo base mensual **$15,000 netos + bonos**:
- Jornada: lunes a viernes jornada completa, sábado media jornada
- Horario: 07:00 a 17:00 (indispensable disponibilidad de laborar horario fijo)
- Comedor subsidiado
Postularte solo si la vacante cumple con tus expectativas laborales, personales y salariales.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $14,****** - $15,****** al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Servicio de comedor
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes como gerente de operaciones?
- Menciona 3 habilidades gerenciales que consideras importantes para garantizar la calidad en este puesto.
- Después de leer correctamente la vacante ¿Se ajusta a tus necesidades personales, salariales y laborales actuales?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente De Comedor Industrial (Zapopan)
🏢 Elegant Catering
📍 Zapopan