**Perfil del ayudante de cocina**
Un ayudante de cocina debe ser una persona con las siguientes habilidades:
- Interés por la gastronomía.
- Vocación de servicio.
- Capacidad para aprender rápido.
- Ser una persona flexible en cuanto a las funciones a realizar como a los horarios.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Rapidez y eficiencia.
- Ser una persona responsable.
- Tener capacidad de organización y ser una persona limpia.
- Preferiblemente en buena forma para poder levantar objetos pesados.
**Funciones del ayudante de cocina**
El ayudante de cocina se encarga de **mantener el orden y la higiene** de los utensilios de cocina.
Asimismo, el ayudante de cocina **prepara los alimentos** que forman parte de los platos y **tiene como objetivo optimizar la ejecución de los platos**.
Las funciones puedes ser diferentes según el restaurante o el establecimiento para el que trabajen.
Pero, por lo general,



estas son las **más habituales de su cargo**:
- Limpiar, pelar y cortar los alimentos.
- Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos.
- Pesar y medir las cantidades.
- Preparar las salsas y los aliños.
- Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse.
- Mantener el orden y la higiene en la cocina.
- Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador, por ejemplo.
- Realizar un control del stock de alimentos.
- Gestionar los pedidos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,****** - $12,****** al mes
Incentivos:
- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (Naucalpan de Juárez)
🏢 Grupo Palmetto
📍 Naucalpan de Juárez