**HOTEL DEL GOBERNADOR**
Solicita: Cocinero
**Objetivo**:Contribuir con tus habilidades para el exitoso servicio y producción del restaurante.
**Requisitos**:
- Experiência previa en puesto similar
- Disponibilidad de horario
- Excelente presentación
- Pasión por la cocina e interés por la gastronomía yucateca
- experiência en manejo de personal
**Funciones**:
**-**Trabajar con el equipo de cocina desde la línea fría o caliente (sartenes, plancha, freidoras o parrilla)
- Producción y pre-producción de diversas preparaciones
- Pesar y preparar recetas de acuerdo a las indicaciones del chef ejecutivo
- Inventarios, PEPS y seguimiento de procesos de higiene y limpieza
- Limpieza general de cocina
**Requerimientos**:
- Bachiller tecnico en alimentos
- Manejo de recetas estandar
- Conocimiento de manejo higiénico de alimentos acorde al distintivo H o similares
- Elaboración de grandes producciones como porcionado de aves, carnes rojas, pescados y mariscos, salsas y aderezos clásicos,



entre otras producciones en volumen.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $10,****** al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato fijo
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Disponibilidad en noches
- Incluye fines de semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: Hasta $10,****** al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero B (Mérida)
🏢 Hotel Del Gobernador
📍 Mérida