Atención al cliente:
Recibir a los comensales con una actitud cordial y profesional.
Acompañar a los clientes a su mesa y proporcionar recomendaciones sobre el menú y la carta de vinos.
Atender solicitudes de manera optimizado, anticipando las necesidades del cliente.
Servicio de alta calidad:
Presentar y describir los platillos, resaltando la complejidad de los ingredientes y técnicas culinarias utilizadas.
Manejar correctamente el montaje y protocolo del servicio en un ambiente de alta cocina.
Realizar el servicio de bebidas, incluyendo vinos, con conocimiento de maridaje básico.
Coordinación y eficiencia:
Comunicar oportunamente las órdenes al equipo de cocina y supervisar la correcta entrega de los platillos.
Mantener la limpieza y organización de las mesas antes, durante y después del servicio.
Conocimiento del menú:




Estudiar y dominar el menú, incluyendo ingredientes, preparaciones y alérgenos.
Colaboración:
Trabajar en equipo con personal de cocina y otros meseros para garantizar un servicio sincronizado.
Participar en reuniones de capacitación sobre servicio, etiqueta y estándares del restaurante.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $7,500.00 al mes
Beneficios:
Seguro de vida
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Escolaridad:
Bachillerato trunco o en curso (Deseable)
Experiência:
puesto similar: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Mesero Vendedor San Andrés Cholula
🏢 Alsacia Cocina Francesa
📍 San Andrés Cholula