DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:
En el Club Campestre de Aguascalientes nos encontramos en búsqueda de un Responsable de Alimentos y Bebidas que garantice una experiência gastronómica excepcional para nuestros socios, asegurando el cumplimiento de normas sanitarias, de calidad e higiene, y ofreciendo un servicio de excelencia.
RESPONSABILIDADES:
- Supervisar y dirigir todas las actividades del área de alimentos y bebidas (cocina, bares, restaurantes y comedor).
- Planificación y supervisión del servicio en coordinación con concesionarios.
- Desarrollo de menús y carta de bebidas.
- Gestión de inventarios, proveedores y almacenes.
- Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria
- Brindar servicio de alimentos y bebidas en eventos y juntas del consejo.
- Coordinar eventos gastronómicos y supervisar su ejecución.
- Atender comentarios y sugerencias de los socios.
- Evaluación y seguimiento a concesionarios.
- Gestión administrativa.
**Requisitos**:
- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía,



nutrición turismo o carrera afín.
- Experiência: Mínima de 3 años en posiciones similares, supervisando operaciones gastronómicas.
HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS:
- Liderazgo y toma de decisiones
- Trabajo en equipo
- Comunicación efectiva
- Orientación al servicio
- Proactivo y resolución de problemas
- Preparación de alimentos y bebidas
- Seguridad e higiene alimentaria
- Manejo de inventarios y proveedores
- Normativas sanitarias vigentes
OFRECEMOS:
- Prestaciones de ley
- Estacionamiento para empleados
- Un día de descanso por tu cumpleaños
- Vales de despensa
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,****** - $12,****** al mes
Incentivos:
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Responsable De Alimentos Y Bebidas (Nuevo León)
🏢 Club Campestre De Aguascalientes
📍 Nuevo León