FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO
Verificar que estén abastecidos correctamente los restaurantes antes de su apertura.
Asignar responsabilidades a los colaboradores a su cargo.
Realizar el briefing con el personal a cargo en su turno.
Resolver problemas relacionados con los restaurantes.
LABOR DE VENTAS
Realizar rol descansos y de vacaciones.
Verificar el planning de ocupación.
Realizar el inventario de cava de vinos
Autorizar cambio de turnos y de horarios.
Organizar y acudir a los eventos especiales.
A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:
Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
Excelente ambiente de trabajo.
Ventajas superiores a la ley.
Formación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras.
Requisitos:




Experiência y conocimientos técnicos:
Experiência mínima de 3 años como segundo maitre, alimentación y bebidas, restaurantes. Conocimientos en Hotelería, alimentación y bebidas, vinos, banquetes, decoraciones de restaurantes, tipos de servicios, coctelería, manejo de personal, equipo de cómputo, plan de todo incluido.
Inglés Alto.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $26,213.76 al mes
Ventajas:
Caja de ahorro
Protegido de vida
Vales de despensa
Pago complementario:
Bono de productividad
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Maitre Restaurante Polanco
🏢 Hacienda De Los Morales
📍 Polanco