¡Oportunidad única para ser **Jefe de Barra** en una empresa líder en gastronomía!
Petit Delice es un **restaurante Francés Artesanal**con nueve años en la ciudad, donde todo lo que realizamos es hecho en casa y con mucho amor.
Nuestro compromiso es brindar un servicio apegado a estándares de calidad e higiene, los cuales son de los pilares más importantes para nuestra empresa.
Nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Barra encargado de la operación y servicio en barra, apasionado por la gastronomía y que comparta y transmita nuestra visión de excelencia en el servicio.
**Funciones**:
- Planear, organizar y ejecutar eficientemente la operación de la barra reportando al Gerente Operativo.
- Liderar a un equipo de barra de alto desempeño.
- Asegurar el servicio de la barra con alta calidad y satisfacción del cliente.
- Supervisar la correcta ejecución de actividades y procesos (higiene, manipulación correcta de alimentos, respecto de las normas de calidad).
- Cuantificar y controlar las mermas.
- Capacitar a los baristas, repartición del trabajo, evaluar la productividad y realizar inventarios.




**Nuestro Jefe de Barra debe contar con el siguiente perfil**:
- Licenciatura en Gastronomía o equivalente.
- Mínimo 3 años de experiência en puesto similar.
- Pasión y conocimiento en bebidas, molienda, proceso de calibrado de café y cremado.
- Excelente presentación.
- Alta atención a los detalles.
- Acostumbrado trabajando bajo estándares de calidad e higiene.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y manejo de equipo.
- Proactividad y con iniciativa.
**En Petit Delice obtendrás**:
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en la empresa.
- Horario fijo matutino.
- Servicio de comedor sin costo.
- Prestaciones de Ley desde el primer día.
- Uniformes gratuitos.
- Destacado ambiente laboral.
- Estabilidad laboral.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,****** - $17,****** al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Barra / Barista (Campeche)
🏢 Petit Delice
📍 Campeche