Vacante para la empresa CAPERSON SA DE CV en Cuauhtémoc, Ciudad de México:
Título del Puesto: Ayudante de Cocina
Departamento: Cocina
Reporta a: Chef o Cocinero Principal
Objetivo del Puesto:
Apoyar en la preparación de alimentos, mantener la limpieza y organización en la cocina, y asistir en la ejecución de tareas culinarias bajo la supervisión del chef.
Responsabilidades Principales:
Preparar ingredientes para la cocina (lavar, pelar, cortar, medir).
Asistir en la preparación y cocción de platos siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, incluyendo utensilios, equipos y superficies.
Gestionar y almacenar adecuadamente los alimentos según las normas de seguridad alimentaria.
Ayudar en la recepción y almacenamiento de suministros y productos.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar el flujo productivo de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:




Experiência previa en cocina o en un contexto de restaurante de hamburguesas (deseable, pero no esencial).
Conocimiento básico de técnicas culinarias y procedimientos de seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar en un contexto rápido y bajo presión.
Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Actitud positiva y disposición para aprender.
Competencias Deseables:
Certificación en seguridad alimentaria.
Experiência con equipos y utensilios de cocina.
Capacidad para seguir instrucciones precisas y adaptarse a cambios.
Ubicación: Alcaldía Cuauhtémoc
Pago semanal: 2200
Nível de educación deseada:
Superior - titulado
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:
Atención al cliente
Industria:
Restaurantes

📌 Ayudante De Cocina Cuauhtémoc
🏢 CAPERSON SA DE
📍 Cuauhtémoc