OBJETIVO DEL TRABAJO:
La actividad principal es asegurar el buen funcionamiento del bar con suficientes insumos y personal que lo opere. El jefe de bar debe prestar mucha atención a todos los detalles operativos para garantizar la atención al cliente, la satisfacción laboral del personal y el éxito financiero del establecimiento.
Responsabilidades:
-Control de inventarios físicos y en sistema
Elaboración de requisiones y ordenes de compra
Manejo de inventario PEPS en insumos del bar
Supervisar la limpieza del bar y del mantenimiento preventivo/correctivo de equipos
Supervisar la correcta preparación y montaje de bebidas, administrando los insumos utilizados
Manejo y administración de personal a cargo
Capacitación del personal a cargo y equipo de trabajo
Elaboración de reportes y presupuestos mensuales para mejoras del bar
Conocimiento experto en mixologia, técnicas y tendencias en la elaboración de bebidas clásicas y de autor




Requisitos:
Experiência comprobable en el puesto (3 años preferente)
Conocimiento en toma de inventarios de destilados
Conocimiento experto en mixología
Sobresaliente presentación y actitud de servicio al cliente
Ofrecemos:
Sueldo base libre + bonificación mensual + propinas
Comidas y uniformes
Prestaciones
Capacitación y oportunidades de crecimiento
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes
Beneficios:
Horarios flexibles
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Bono de productividad
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Turno mixto
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Bar Villa Antigua
🏢 130 GRADOS STEAKHOUSE
📍 Villa Antigua