Solicitamos: Gerente De Operaciones.
Requisitos:
Licenciatura/Ingeniería en Alimentos, Nutrición, Turismo, afín.
Deseable maestría o posgrado dirigido al sector alimenticio.
5 años de experiência en cadena de restaurantes o comedores industriales.
Conocimientos sólidos en NOM 251, Distintivo H y normativa de alimentos.
Conocimiento de gestión de multi sitios (nível regional).
Disponibilidad de visitar diferentes sitios.
Dominio de inglés intermedio.
Actividades:
Elaboración y control de presupuesto en conjunto con Finanzas.
Control operativo del HeadCount (100 pax) en multi sitios.
Visita constante a sitios para verificar el desarrollo de las operaciones.
Control de inventarios (físicos vs sistema).
Control de compras / proveedores.




Trato directo con cliente interno-externo.
Atención a servicios especiales en sitio.
Oferta:
$55,000 a $60,000 mensuales brutos
Prestaciones de ley y superiores.
Sitio: CDMX y EDOMEX.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $55,000.00 - $60,000.00 al mes
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Lunes a viernes
Pregunta(s) de postulación:
¿Tienes experiência en comedores industriales?
¿Cuántos sitios has manejado? (restaurantes, sucursales, comedores)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Operaciones Alimentos Ciudad De México
🏢 Sangarchéz
📍 Ciudad de México