Buscamos un **chef ejecutivo** creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida.
Será el responsable final y tendrá el control total de la preparación de los alimentos
**Responsabilidades**
- Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias
- Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad
- Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra
- Supervisar las actividades del personal de cocina
- Encargarse de la compra de equipo y su reparación
- Contratar y dirigir al personal de cocina
- Resolver cualquier problema o queja que surja
- Dar el «toque final» a los platos preparados
- Realizar tareas administrativas
- Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
- Mantener registros de las horas de trabajo y las nóminas




- Mantener un enfoque positivo y competente con los compañeros de trabajo y los clientes
**Requisitos**
- Experiência demostrable como chef jefe
- Historial excelente en gestión de cocinas
- Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia
- Capacidad de delegar múltiples tareas
- Habilidades de liderazgo y comunicación
- Debe estar al día sobre las tendencias y mejores prácticas en cocina
- Grado en artes culinarias o certificación relacionada
- 2 cartas de recomendación
**Ofrecemos**:
- Sueldo base $18,000 al mes
- Horario de Lunes a Viernes de 8:00 a 6:00 pm
- Comidas incluidas
- Zona Tlalnepantla
**Envía tu CV** al ************
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $18,****** al mes
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo (Tlalnepantla de Baz)
🏢 Deluca & Asociados S. A De C. V
📍 Tlalnepantla de Baz