Solicitamos Cocinero para Relevante Universidad en CDMX.
Responsabilidades:
Supervisar la preparación y presentación de todos los platos según los estándares establecidos.
Coordinar las actividades diarias de la cocina para garantizar un flujo de trabajo optimizado y organizado.
Monitorear el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Liderar y motivar al equipo de cocina, asignando tareas y supervisando el desempeño del personal.
Capacitar al personal reciente en técnicas de cocina, procedimientos y estándares de calidad.
Manejar conflictos y resolver problemas relacionados con el personal de cocina de manera efectiva.
Gestionar los níveles de inventario de alimentos y suministros de cocina.
Realizar pedidos de manera oportuna y eficiente para garantizar la disponibilidad de productos frescos y de
calidad.
Colaborar estrechamente con otros departamentos, como servicio al cliente y gestión de eventos, para garantizar
una operación fluida.




Comunicarse regularmente con el gerente del restaurante para informar sobre el desempeño de la cocina y
discutir mejoras.
Asegurar que todos los platos cumplan con los estándares de presentación, sabor y temperatura establecidos.
Implementar y hacer cumplir procedimientos y políticas de cocina para mantener la calidad y consistencia de los
alimentos.
Las demás que establezcan las normas y disposiciones reglamentarias de la Universidad y aquellas que disponga
la autoridad superior.
Requisitos:
Conocimientos de técnicas culinarias, preparación de alimentos y control de
calidad (Preferencia conocer o haber manejado el distintito H).
Ventajas:
Sueldo base: $11,700 brutos.
Horario Fijo
Contrato directo con la empresa
Prestaciones de ley.
Horario Disponible:
Turno Matutino: Lunes a viernes de 06:30 a 14:30 hrs, sábados de 08:00 a 13:00 hrs.
Zona a laborar: Azcapotzalco.
Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de nuestro equipo, ¡esperamos tu postulación!

📌 Cocinero Azcapotzalco (México)
🏢 Human Experience
📍 México