Hotel Brick busca tu talento como GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Te invitamos a ser parte de nuestro equipo de trabajo. Indispensable experiência enhoteles de lujo o restaurantes fine dining
FUNCIONES:
Supervisar todas las operaciones diarias del lugar, incluyendo el servicio al cliente, gestion de personal y asegurar la calidad del produco.
Organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas del Hotel con el fin de contribuir a la destacado gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento, así como mejorar clima laboral y desarrollo de personas del equipo
Manejo de inventarios, incidencias de nómina, supervisión de estándares e implementaciones nuevas.
Capacitación y manejo de personal, elaboración de horarios.
Desarrollar estrategias para Incrementar ventas y dirección del mercado
Disminuir y controlar rotación de personal
Requisitos:




Experiência en restaurantes fine dining o indistria hotelera de lujo
Experiência mínima de 4 años comprobables
Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.
Ingles B2 o C1 (Se hará entrevista en inglés) INDISPENSABLE
Conocimiento de costos operativos
Edad 30 a 46
OFRECEMOS:
Sueldo base mensual $44,350 brutos
Propinas semanales
SGMM
Horarios: rolados (8 HRS)
Prestaciones de ley
Nos encontramos ubicados en la Roma Norte
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $44,350.00 al mes
Horario:
Incluye fines de semana
Lunes a viernes
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Confiable de gastos médicos mayores
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente A Y B Tláhuac
🏢 CONTINENTAL PARTS
📍 Tláhuac