REQUISITOS
Años de experiência
3
Edad máxima
35
Edad máxima
48
Estudios mínimos
Educación superior - Licenciatura.
FUNCIONES_
¿Que debe realizar el Coordinador de Barra? El coordinador de barra (a) supervisará y participará en la operación de los bares en los diferentes centros de consumo del bar.
Tener sobresaliente conocimiento de los estándares de preparación de bebidas, manejo de inventarios y realizar control en los procesos de higiene. Competencias:
Vocación de servicio para la obtención de resultados Habilidades de liderazgo para motivar al personal Buenas actitudes de planificación Sentido de urgencia Resolución de problemas
Funciones Creación de bebidas y cócteles nuevos Supervisar y elaborar cócteles según los estándares estipulados apegados a las normas.




Realizar y actualizar las recetas de los cócteles existentes y nuevos Capacitación al personal a cargo Organiza y Supervisa el trabajo de los ayudantes de barra/barman Atención a los inventarios
Realización de limpieza de las unidades según el rol asignado Requisitos Edad de 35 años en adelante Lic. en Alimentos y Bebidas o a fin Conocimiento en Mixología Manejo de Soft Restaurant
Manejo de Inventarios Manejo de Platilla minina de 20 personas Experiência de 3 años en puesto similar Ofrecemos Sueldo base de 18,000 mensual Prestaciones de ley Excelentes propinas Capacitación y desarrollo constante Convenios con distintas instituciones
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $17,000.00 - $18,000.00 al mes
Horario:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador De Barra Mérida
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📍 Mérida