Holiday Inn Dali Aeropuerto Solicita:
Chief Steward
Experiência:2 años
Funciones:
Administrar el equipo de Cocina y el equipo del área de banquetes (loza, plaqué, cristalería, cambros, recipientes entre otros).
Realizar inventarios mensuales del equipo de cocina y banquetes reportando el número correspondiente de roturas de este equipo.
Coordinar la limpieza de estufas, marmitas, planchas y áreas de cocina a través de roles y rutinas de limpieza.
Supervisar la limpieza diaria de loza, plaque y cristalería del área de restaurante y el área de banquetes.
Coordinar el montaje del equipo, loza y plaqué de cocina en los distintos eventos llevados a cabo en los Salones del Hotel.




Capacitar a su personal respecto al correcto uso de productos químicos para lavado y desincrustado.
_Disponibilidad de horario / rolar turnos
Habilidades:
Comunicación asertiva
Trabajo en equipo
Organizado
Solución de problemas
Escolaridad:Bachillerato,Carrera Técnica, gastronomía a fin.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $12,500.00 - $13,200.00 al mes
Horario:
Diurno
Rotativo
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Servicio de comedor con descuento
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chief Steward Iztapalapa
🏢 Holiday Inn Dali Aeropuerto
📍 Iztapalapa