Buscamos un líder operativo con trayectoria en cocina asiática para coordinar nuestro equipo. Garantizar la rentabilidad mediante el control de inventarios y la excelencia en el servicio.
Responsabilidades
Supervisar la operación diaria de la cocina y el desempeño de los colaboradores.
Gestión de inventarios Control de stock, levantamiento de pedidos y reducción de mermas.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad de los platillos.
Capacitación del personal de reciente ingreso.
Requisitos
Experiencia en cocina asiática.
Conocimientos administrativos de cocina costeo, inventarios y trato con proveedores.
Liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de encargado de cocina para el sector de Otros en la empresa FIDUM LOGISTICS de Guadalajara. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
📌 Encargado De Cocina Con Experiencia En Comida Asiatica Guadalajara
🏢 FIDUM LOGISTICS
📍 Guadalajara
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