Preparar ingredientes lavar, pelar, cortar y medir alimentos.
Apoyar en la elaboración de platillos según indicaciones del chef.
Realizar mise en place organización previa de ingredientes y utensilios.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos.
Colaborar en el montaje y servicio de alimentos buffet o restaurante.
Seguir normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Apoyar en la reposición de productos y organización de inventarios.
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