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Tijuana
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_**OBJETIVO**:_
- Garantizar la satisfacción de nuestros clientes y Colaboradores manteniendo altos níveles de servicio, calidad y limpieza del Restaurante en su turno._
- **RESPONSABILIDADES**:_
- _Dar seguimiento a los planes de acción para el cumplimiento de los objetivos en cada uno de los parámetros de productividad._
- _Asegurar que los Colaboradores de las áreas de servicio cumplan con los estándares de atención a los Clientes de acuerdo al Manual de servicio._
- _Asegurar que los Colaboradores de las áreas de producción cumplan con los procedimientos de preparación y manejo de alimentos de acuerdo al Manual de recetas_
- _Asegurar que los Colaboradores realicen las actividades de limpieza y desarmado de equipo asignadas, de acuerdo a las tarjetas de limpieza de mantenimiento._
- _Garantizar que los Líderes entrenen a los Colaboradores en cada estación de acuerdo al Manual de recetas, Manual de servicio y charts de apoyo._
- _Dar seguimiento a los planes de acción para el cumplimiento de los parámetros de satisfacción._
- **REQUISITOS**:_
- _Experiência mínima de 2 a 3 años en cocinas de restaurantes con servicio rápido, fast casual o comedores industriales, preferiblemente con experiência en puestos de liderazgo o supervisión._
- _Título en gastronomía o trunco, con conocimientos sólidos de técnicas de cocina rápidas y eficientes._
- _Habilidades de liderazgo: Capacidad para dirigir y motivar un equipo dinámico, asegurando un ambiente de trabajo organizado y eficiente._
- _Conocimientos operativos: Experiência en la gestión de inventarios, control de costos y en la optimización de tiempos de preparación._
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $16,****** - $20,****** al mes
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Experiência:
- Supervisión de personal: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Supervisor De Restaurante (Tijuana)
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📍 Tijuana