Dirigir la operación completa del cocktail bar, desde la barra hasta el servicio en mesa, manteniendo siempre la excelencia.
Innovar y elevar constantemente nuestros procesos, implementando mejoras que optimicen la eficiencia y la satisfacción del cliente.
Ser la guardiana de nuestra promesa de calidad, velando por el cumplimiento de los más altos estándares en cada detalle.
Dominar los números Desde la elaboración de reportes de ventas y análisis de descuentos, hasta el manejo impecable de promociones, cuadres y cierres de caja.
Inspirar y guiar a nuestro talentoso equipo Serás responsable de la organización de horarios, planes de turno, programación de capacitaciones estimulantes, y la gestión humana que fomente un ambiente de trabajo positivo y productivo.
Asegurar la excelencia en cada sorbo y bocado Supervisarás la preparación y producción, gestionarás los pedidos de forma inteligente y mantendrás un control de inventarios optimizado y estratégico.
Qué buscamos en nuestra futura líder

Formación Académica Estudios universitarios concluidos en Administración de Empresas, Turismo, Gastronomía, Contaduría, o carrera afín.




Experiencia Comprobable Mínimo 3 años de experiencia exitosa como Gerente o Subgerente en restaurantes de servicio completo, bares de alto volumen o cocktail bars, demostrando tu capacidad para liderar equipos indispensable.
Visión Estratégica y Financiera Sólida experiencia en administración de costos, manejo de inventarios y elaboración seguimiento de presupuestos.
Inglés Conversacional Avanzado Fluidez para interactuar con nuestra clientela diversa y cosmopolita.
Por qué te encantará ser parte de nuestro equipo

Ser la cabeza de un proyecto con gran potencial de crecimiento dentro de un grupo restaurantero consolidado.
Un ambiente de trabajo creativo, desafiante y con altos estándares de calidad.
La posibilidad real de dejar tu huella y ser protagonista del éxito.
Si te visualizas en este rol y cumples con el perfil, queremos conocerte
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