**Descripción del Puesto**:
El Cocinero B desempeña un papel clave en la cocina, asumiendo responsabilidades más avanzadas en comparación con un ayudante de cocina.
Este profesional contribuye activamente en la preparación de alimentos, coordinación de tareas y garantía de la calidad de los platos.
**Responsabilidades**:
- **Cocción y Preparación**:
- Encargarse de la preparación y cocción de platos bajo la supervisión del chef.
- Coordinar la ejecución de recetas y la presentación de platos.
- **Liderazgo en Ausencia del Chef**:
- Asumir funciones adicionales y liderar el equipo en ausencia del chef.
- Coordinar las operaciones diarias y delegar tareas a ayudantes de cocina.
- **Creatividad Culinaria**:
- Contribuir con ideas creativas para mejorar y diversificar el menú.
- Desarrollar nuevas recetas o adaptar platos existentes según sea necesario.
- **Gestión de Inventarios**:
- Colaborar en la gestión de inventarios de alimentos y asegurar su disponibilidad.
- Notificar al chef sobre la necesidad de reabastecimiento de ingredientes.
- **Control de Calidad**:




- Supervisar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos.
- Colaborar en el control de porciones y estándares de presentación.
- **Entrenamiento y Desarrollo**:
- Participar en la formación y desarrollo de nuevos miembros del equipo.
- Compartir conocimientos y habilidades culinarias con ayudantes de cocina.
**Requisitos**:
- Experiência previa como Cocinero B o en roles similares.
- Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manejo de herramientas de cocina.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Creatividad culinaria y disposición para aprender.
**Competencias**:
- Liderazgo.
- Creatividad Culinaria.
- Trabajo en Equipo.
- Adaptabilidad.
- Eficiencia en la Cocina.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $17,****** al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Operativo (Monterrey)
🏢 ARA EVENTOS
📍 Monterrey