Auxiliar de Alimentos y Bebidas
Guadalajara, Jalisco, México
A jornada completa
Categoría del empleo: Restaurante

Descripción de la empresa
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Hotel ibis Guadalajara Expo está en búsqueda de talento.

Vacante: Auxiliar de Alimentos y Bebidas.

En ibis, parte del grupo internacional Accor, nos destacamos por brindar experiencias prácticas, cómodas y con un toque humano. En ibis Guadalajara Expo buscamos personas auténticas, organizadas y con pasión por el servicio.

Responsabilidades
Mantener aseado el restaurante en cada turno, con el fin de mantener la buena imagen del lugar y la marca.
Entregar cada turno con un adecuado alineamiento de mesas, sillas, reposición de saleros y pimenteros, etc., con el fin de entregar el lugar completo y con adecuada imagen y garantizar un adecuado inicio del siguiente turno.
Mantener y entregar por turno toda el área de Cajas, Restaurante y bar en orden y limpia para eficientizar los procesos de servicio en lo que a Alimentos y Bebidas se refiere.




Realizar las requisiciones de Almacén en cuanto a Bar y Abarrotes (Secos), con el fin de que no existan faltantes de suministros para el servicio en el Restaurante y Bar y estar al pendiente de los inventarios en almacén con el fin de poder proceder a la promoción y venta de aquellos productos de menor circulación.
Verificar el adecuado montaje del Buffet, con el fin de evitar faltantes antes de la hora de inicio establecido para la venta de Buffet.
Llevar a cabo la limpieza de Cafeteras en los tiempos y con la rigurosidad establecida, con el fin de lograr la efectividad de su funcionamiento y tener el café en tiempo y forma.
Desincrustar la máquina lava loza con el fin de que se quede lista para que pueda en todo momento armarse y comenzar los procesos de lavado de loza, Cristalería y Plaqué.
Realizar el aseo del área de Lava loza, pasillos, áreas de restaurante ( puertas, piso, barra, mesas, etc.), con el fin de mantener en cualquier momento la

📌 Auxiliar De Alimentos Y Bebidas Jalisco
🏢 Accor
📍 Jalisco