MENU PLANNING / PLANEADOR DE MENÚS
Ubicación: Ciudad Juárez, Chihuahua. En Newrest buscamos un(a) cualificado apasionado(a) por la alimentación, la planeación estratégica y el análisis de costos para integrarse a nuestro equipo de Food Service.
Principales responsabilidades:
Diseñar y administrar ciclos de menú para comedores industriales.
Garantizar variedad, calidad nutricional y satisfacción del comensal.
Analizar y controlar costos de menú y recetas estándar.
Coordinar con las áreas de Operaciones, Compras y Nutrición.
Evaluar tendencias de consumo y preferencias de los usuarios.
Asegurar el cumplimiento de lineamientos nutricionales y operativos.
Generar reportes e indicadores relacionados con la planeación de menús.
📌 Especialista En Menu Planning Comedores Industriales Ciudad Juárez
🏢 Newrest
📍 Ciudad Juárez
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