Descripción de la empresa
El Instituto Culinario de México AC es una empresa educativa especializada en formar profesionales íntegros, innovadores y visionarios del ámbito culinario. Apostamos por una preparación académica de vanguardia, combinando teoría y práctica en un ambiente multicultural. Mantenemos una estrecha vinculación con empresas nacionales e internacionales, lo que facilita la inserción laboral y el crecimiento cualificado de nuestro alumnado. Buscamos que quienes se forman con nosotros influyan de manera responsable y positiva en empresas comprometidas con la excelencia culinaria y el desarrollo del talento. Nuestro objetivo es contribuir al crecimiento de la sociedad a nivel mundial a través de la formación gastronómica.
Descripción del puesto
En el puesto de Docente hora/clase de la materia Creación de Conceptos y Productos, te encargarás de impartir clases presenciales en Puebla, PUE, enfocadas en el diseño de conceptos culinarios y el desarrollo de nuevos productos gastronómicos. En tu día a día prepararás contenidos,
materiales didácticos y actividades prácticas que integren creatividad, técnica y visión de negocio. Coordinarás proyectos de aula, guiarás al alumnado en la elaboración de propuestas innovadoras y evaluarás su desempeño mediante trabajos, presentaciones y prácticas. Colaborarás con el equipo académico para alinear la materia con el plan de estudios y las tendencias actuales del sector gastronómico. Este es un contrato temporal para un puesto de docencia por horas/clase.
Objetivo de la materia es: Al finalizar el curso, el estudiante será capaz de conocer la importancia del contenido, técnicas y presentación de platillos así como identificar las técnicas de fotografía, mediante el análisis de la diversidad de adornos y complementos de los alimentos, considerando los elementos para obtener una mejor calidad en las tomas fotográficas del producto, con la finalidad de cumplir con las estrategias de mercadotecnia que permita generar may
📌 Docente Hora/clase Materia Creación De Conceptos Y Productos Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Instituto Culinario de México AC
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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