**Gerente de unidad**
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Nutriólogo, Ingeniera Alimentos o afín.
Experiência: 2 años como gerente (preferente comedor industrial)
Conocimientos indispensables: Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS, habilidades de negociación.
**Actividades**:
- Organizar y controlar la plantilla
- Entrena y capacita al personal de reciente ingreso.
- Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal.
- Envió incidencias de nómina semanal
- Implementar, ejecutar y dar seguimiento el plan de trabajo
- Supervisar la ejecución de los inventarios y planificar las órdenes de compra
- Supervisar la planeación y elaboración de menús




- Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, Garantiza la seguridad e higiene.
- Disposición para supervisión repentina en segundo y tercer turno.
Tercer turno al menos 1 vez al mes
Zona de trabajo: Parque industrial EL Marques
Vivir cerca de la zona
Horario
- 8:00am a 4:00pm Lunes a Sábado
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $14,****** al mes
Beneficios:
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Comedor Industrial (Santiago de Querétaro)
🏢 Jl Gastronomia
📍 Santiago de Querétaro