BUSCAMOS GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL
Contamos con 2 sucursales con esta posición.
UBICACIÓN DE VACANTES:
Av. Frente a Plaza
Requisitos:
Indispensable Experiência en Comedor Industrial como Gerente de unidad mayor a 2 años.
Manejo de personal
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniería Alimentos o afín.
Manejo de volumen de comensales
Buena presentación
Conocimientos indispensables:
Trato con el cliente
Manejo integral de comedor industrial
Manejo de indicadores de un comedor
Actividades y objetivos:
Organizar y controlar la plantilla, entrenar y capacitar al personal de reciente ingreso.
Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina.
Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, Garantizar la seguridad e higiene.




Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.
Programación de menús, Elaboración de facturas.
Inventarios, almacén PEPS.
Costos, presupuestos, puntos de venta, control de almacén.
Organización y logística de servicios especiales.
Entre otras.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $4, - $5, a la semana
Beneficios:
Ayuda o servicio de transporte
Bebidas gratis
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Servicio de comedor con descuento
Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
Cuánto tiempo tiene como Gerente en Comedor Industrial?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Comedor Industrial Tijuana
🏢 Cge
📍 Tijuana