Vacante: Pastorero / Parrillero - Turno Nocturno
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Taquería en crecimiento busca Pastorero / Parrillero con experiência en preparación de carne al pastor, manejo de trompo y parrilla para integrarse a nuestro equipo operativo.
Buscamos una persona responsable, comprometida y con pasión por la cocina mexicana, capaz de trabajar en un ambiente ágil y mantener altos estándares de calidad durante el servicio.
Ubicación
Reserva Territorial Atlixcáyotl, Puebla.

Horario
Turno nocturno
Domingo a jueves:7:00 p.m. a 3:00 a.m.:
Viernes y sábado:8:00 p.m. a 4:00 a.m.
Importante: Debido al horario de salida, se recomienda vivir cerca de la zona o contar con facilidad de traslado._
Objetivo del puesto
Garantizar la correcta preparación y cocción de carnes al pastor y a la parrilla, cumpliendo con los estándares de sabor, calidad, higiene y tiempos de servicio establecidos por la taquería.
Actividades
Preparar carne al pastor y productos a la parrilla.
Operar el trompo y realizar el correcto corte de carne durante el servicio.
Realizar picado, preparación y producción de insumos.
Preparar complementos como cebolla, cilantro, piña y otros ingredientes necesarios.
Verificar la calidad,



conservación y manejo adecuado de los alimentos.
Mantener limpia, ordenada y abastecida la estación de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene e inocuidad alimentaria.
Apoyar al equipo para garantizar un servicio veloz y productivo.
Mantener los estándares de presentación y calidad de los productos.
Requisitos:
Secundaria concluida (deseable).
Experiência mínima de 1 año como Pastorero, Taquero, Parrillero o Cocinero de línea.
:
Experiência comprobable en:
Manejo de trompo.
Corte de carne al pastor.
Preparación de carnes a la parrilla.
Producción de insumos para taquería.
Disponibilidad para laborar en turno nocturno.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Trabajo en equipo.
Responsabilidad y compromiso.
Competencias
Organización.
Sentido de urgencia.
Atención al detalle.
Trabajo en equipo.
Responsabilidad.
Proactividad.
Compromiso con la calidad.
Ofrecemos
Sueldo mensual de $9,:
Prestaciones de ley al concluir periodo de prueba (2 meses).
Capacitación constante.
Estabilidad laboral.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo.
Excelente ambiente de trabajo.
Sueldo: $9, al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Pastorero / Parrillero Turno Nocturno Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Taquería Suprema
📍 Heroica Puebla de Zaragoza