Relevante empresa de comedores industriales, te invita a unirte a su equipo de trabajo como:
Chef ejecutivo
Zona: Toluca
Escolaridad: Lic. En gastronomía, alimentos y Bebidas
Ambos sexos
Edad: 30 años en adelante
Experiência: 2 - 3 años trabajando en comedores y/o restaurantes
Disponibilidad de horario
Objetivo del puesto:
Llevar el control y coordinación de producción en cocina
Conocimientos:
Manejo higiénico de alimentos
Puntos de cocción
Manejo de gramajes
Elaboración de recetas
Presentación de platillos
Manejo y manipulación de aparatos y utensilios de cocina
Producción en alimentos de alta escala
Sazón
Manejo de volumen
Amplia variedad de platillos
Recetarios
Montajes de diferentes cocinas del mundo
Responsabilidades:
Coordina la producción en eventos especiales
Recrea e innova la presentación de platillos
Coordina la producción en cocina




Define actividades entre el personal a su cargo
Asegura la correcta aplicación de las técnicas de higiene y la sanitización en la preparación de alimentos.
Verifica la sazón de todas las preparaciones de alimentos
Verifica que se realice la limpieza de todas las áreas de cocina
Si estas interesado en querer formar parte de este gran equipo, no dudes en postularte mandando tu CV actualizado por este medio o vía whatsapp al .
Nos comunicamos contigo.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $18, al mes
Incentivos:
Caja de ahorro
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Escolaridad:
Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Experiência:
Cocina: 1 año (Deseable)

📌 Chef Ejecutivo Estado De México
🏢 Tabares Comedores
📍 México