¡Únete a nuestro equipo como Gerente de Negocio de Comedores Industriales!

Ubicación: San Tiburcio, Zacatecas

Requisitos

- Escolaridad: Licenciatura en Administración, Gastronomía, Ingeniería Industrial, Nutrición o carrera afín.
- Experiencia: De 3 a 5 años en administración de comedores industriales o servicios de alimentos a gran escala.
- Experiencia indispensable en: Manejo de personal, control de costos y atención a relaciones con clientes corporativos.
- Disponibilidad para laborar 10 días x 4 de descanso.

Funciones principales

- Supervisar la operación diaria del comedor industrial asegurando la rentabilidad y calidad del servicio.
- Liderar y desarrollar al personal a cargo, fomentando un clima laboral eficiente y confiable.
- Controlar costos operativos, presupuestos y llevar el seguimiento estricto de los KPIs del negocio.
- Mantener una relación directa, fluida y de confianza con los clientes corporativos.
- Garantizar el cumplimiento riguroso de las normas de inocuidad, higiene y estándares HESQ.

Ofrecemos

- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley




- Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional.

Conocimientosclave

- FinanzasyOperación: Controldecostos,manejodeKPIsygestióndeinventariosbajosistemaPEPS.
- NormatividadeInocuidad: Normasdehigieneeinocuidadalimentaria,EstándaresHESQyBuenasPrácticasdeManufactura(BPM).

Herramientas

- ManejoavanzadodeExcelparaelanálisisdedatosyreportes.

Habilidades y Actitudes: Competencias

- Liderazgo,gestióndeequipos,tomadedecisiones,comunicaciónasertiva,resolucióndeproblemas,manejodeconflictos,adaptaciónalcambioypensamientoestratégico/analítico.

Perfilpersonal

- Responsabilidad,honestidad,proactividad,actituddeservicio,resiliencia,disciplinayenfoquetotalalasnecesidadesdelcliente.

Si estas interesado postúlate por este medio.

Requerimientos

- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, business

#J-18808-Ljbffr

📌 Gerente de Negocio - Para Comedores Industriales (Mazapil)
🏢 Empresas Salgado
📍 Mazapil