Buscamos Subgerente de Aseguramiento de Calidad para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en nuestros procesos productivos, garantizando que los productos cumplan con las especificaciones, requisitos regulatorios y expectativas de nuestros consumidores.

Responsabilidades:

- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.
- Supervisar los controles de calidad durante el proceso productivo.
- Gestionar desviaciones y no conformidades, asegurando la implementación de acciones correctivas.
- Coordinar la inspección y liberación de materias primas, materiales y producto terminado.
- Garantizar la correcta ejecución de los programas de limpieza, saneamiento y control microbiológico.
- Supervisar la operación del laboratorio microbiológico y la confiabilidad de los resultados.
- Coordinar auditorías internas y externas relacionadas con calidad e inocuidad.
- Colaborar con las áreas de Producción,



Mantenimiento y Operaciones para impulsar la mejora continua.
- Promover una cultura de calidad y cumplimiento en toda la organización.

Competencias y experiencia:

- Ingeniería Industrial, Química, Alimentos o carrera afín.
- Experiencia mínima de 5 años en aseguramiento de calidad dentro de la industria de alimentos y bebidas o manufactura.
- Conocimiento en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
- Experiencia en BPM, HACCP y procesos de auditoría.
- Conocimiento en control microbiológico y análisis de procesos.
- Inglés avanzado.
- Disponibilidad para viajar.
- Liderazgo, orientación a resultados y toma de decisiones.
- Capacidad analítica y resolución de problemas.
- Comunicación efectiva y trabajo cooperativo.

Gracias por tu interés.

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📌 Subgerente de Aseguramiento de Calidad (Tijuana)
🏢 OFERTA CONFIDENCIAL
📍 Tijuana