Grupo Restaurantero busca Capitán de meseros
**Objetivo Principal del Puesto**:
- Asegurar que el Cliente reciba una experiência excepcional en la comida y bebidas.
- Brindarles un servicio cálido, eficiente, y estar atento a sus necesidades todo el tiempo.
- Practicar el servicio responsable de alcohol de acuerdo con las leyes estatales y locales
- Ser modelo a seguir en el restaurante, con actitud **positiva**, uniforme apropiado, ser un líder a través del ejemplo reflejar cambios positivos e impactar en los resultados clave de la empresa.
- Ofrecer una experiência de servicio de otro nível (sugerir los platillos y bebidas populares) a todos los clientes
- Asignar a meseros especiales con clientes VIP y ocasiones especiales que sean necesarias
- Revisar, supervisar, orientar a los empleados en todo momento, pues será el líder principal en la operación
- Tomar mesas y hacerse cargo del servicio en días rush, y cuando la operación lo necesite
- Ser apoyo en turno para situaciones de sugerencias, quejas y problemas con clientes o empleados
- Revisión diaria de herramientas de trabajo, uniforme, presentación del personal
**Funciones**:
- Escribir y asegurarse de ingresar las órdenes de comida y bebidas en la comanda del cliente e ingresarlas en el punto de venta **(Wansoft)**, apoyar a meseros en todo momento en horas rush
- Habilidad de medir la conducta del cliente e identificar cuando el comportamiento se debe poner en atención
- Detectar necesidades de la operación dirigir y monitorear en todo momento la experiência de clientes
- Comunicarse por la radio




- Seguir los procedimientos de precaución con el alcohol para identificar la edad, prevenir la intoxicación y tratar con los Clientes intoxicados.
- Asistir a todas las juntas, y realizar reuniones diarias con el área de servicio para encontrar mejoras
- Recolectar pagos (tarjeta de crédito, efectivo) de ser necesario, sin que genere conflictos con caja
- Mantener la apariencia de las mesas, orden y limpieza en todo el salón. (Limpieza General)
- Cuando los clientes se retiran, se encarga de despedirlos, evalúa el servicio y los invita a regresar pronto
- Asegurarse de realizar el cambio de turno y/o las obligaciones para abrir o cerrar del área de servicio
- Ayudar a otros miembros del equipo cuando sea necesario o cuando las necesidades del negocio lo exijan
- 2do refuerzo de venta en mesas - no negociable
- Nunca dejar que el cliente sufra o se retire del restaurante por algún inconveniente
- Apoyo constante en capacitación del personal para cumplir con políticas, procedimientos y puntos auditables
- Asignar al mejor colaborador para ofrecer el mejor servicio, según lo considere
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $14,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
- Confiable de gastos médicos
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
Pago complementario:
- Bono mensual
Tipo de jornada:
- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Todos los fines de semana
- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas
Experiência:
- Administración de personal: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitán de Meseros (Monterrey)
🏢 Cometa
📍 Monterrey