01 ago
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PARAMO
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Roma Norte
En Paramo estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como Bartender
Objetivo del puesto. Responsable de preparar, mezclar y servir las bebidas solicitadas por los clientes guiándose por recetas previamente establecidas, además de registrar el consumo, organizar, limpiar y cuidar el aspecto de la barra o mostrador y controlar la existencia de los insumos (tanto alcohólicos como no alcohólicos) y solicitar su reposición a almacén.
**Requisitos**:
- Excelente presentación
- Disponibilidad de horario
- Experiência laboral adecuado de 2 años en barra y servicio en restaurante
- Sexo indistinto
- Educación Gastronomía o afines
Funciones
- Preparar, mezclar y servir coctelería, bebidas con alcohol y sin alcohol conforme a las recetas preestablecidas amparando la salida de producto con la requisición de sistema a través de las comandas.
- Realizar limpieza de área de barra antes de comenzar las operaciones diarias, así como es responsable de asegurarse de contar con todo lo necesario para la preparación de las bebidas.
- Realizar limpieza y mantenimiento del equipo utilizado, lavar la cristalería y demás instrumentos que requiera para su actividad de trabajo durante el turno de trabajo y al cierre, con el fin de dejar todo en perfectas condiciones de limpieza para el día siguiente.
- Mantener en perfecto estado la barra, ordenar la cristalería y las botellas de licores de una manera atractiva, visual y funcional.
- Colaborar en la organización de almacén, ayudar en la organización y control de las existencias con base a los máximo y mínimos, así como reportar el agotamiento de algún producto.
- Cumplir con los lineamientos y políticas de seguridad, informar al gerente sobre cualquier percance acontecido en el establecimiento como accidentes, condiciones laborales inseguras, así como cumplir con las políticas sanitarias y las normas de higiene necesarias a la manipulación de bebidas y alimentos.
- Colaborar con la toma de inventario físico semanal y al fin de cada mes, reportando las unidades existentes.
Competencias
- Comunicación fluida
- Cordialidad, carisma y amabilidad
- Trabajo en equipo
- Trabajo bajo presión
Ubicación. - Av. Yucatán 84, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
Horario: Rolado entre vespertino y nocturno
Horario del restaurante: 12pm a 2am
Sueldo: a partir de $8,000.00 (dependiendo competencias)
Prestaciones de ley + uniformes + propinas
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Bartender (Roma Norte)
🏢 PARAMO
📍 Roma Norte