**Misión del Puesto**:
- Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas expectativas.
**Áreas de Especialización**:
**Conocimientos técnicos**:
- Manejo de equipo de cocina
- Técnicas de conservación de alimentos
- Seguridad e higiene de cocinas
- Uso y cuidado de productos químicos
**Escolaridad**:
- Trunco
**Experiência**:
- Cocina Fría 1año
- Cocina Caliente 1año
- Parrilla 1año
- Repostería 1año
**Principales funciones del puesto**:
**Posición física del trabajo**:
Hotel con estructura de 5 pisos, trasladandose entre ellos a través de elevadores y escaleras.
**Necesidades físicas del puesto**:
La mayor parte del tiempo la ejecución de su puesto es permanecer de pie, con espacios de descansos, agacharse, mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar objetos.

📌 Cocinero a Grand Fiesta Americana Querétaro (Santiago de Querétaro)
🏢 Grupo Posadas
📍 Santiago de Querétaro